Uống nhiều nước dừa, nước mía có tốt?
 


Ảnh: jupiterimages.com
Thời tiết nắng nóng, nhu cầu giải khát tăng cao, mọi người đều thích uống nước mía, nước dừa thay nước lọc. Tuy nhiên, đó không phải là một sự lựa chọn hoàn hảo cho sức khỏe của bạn.
Mùa hè nóng nực, bạn cho mọi người trong gia đình uống nước mía và nước dừa làm giải khát là rất tốt nhưng nếu thay cho nước lọc thì e rằng bạn đã quá lạm dụng và không nên.
Đọc thêm »
 Nước mía và khúc biến tấu mùa hè
 
Cũng là nước mía đấy nhưng có khá nhiều cách thức chế biến và hương vị cũng khác nhau thích hợp với mọi tầng lớp dân cư sống ở Hà Nội.
Đọc thêm »
 Nước mía ngày hè: “Thang thuốc phục mạch thiên nhiên”
 
Mía còn có tên là cam giá và nhiều tên khác. Tính năng công dụng của mía như sau: Mía được mệnh danh “Thang thuốc phục mạch”. Mía vị ngọt tính hàn (có sách ghi lương và bình).

“Mía chủ bổ khí kiêm hạ khí, bổ dưỡng, đại bổ tỳ âm, dưỡng huyếtcường gân cốt, an thần trấn kinh tức phong, tả phế nhiệt, lợi yết hầu,hạ đờm hỏa, chi nôn, hòa vị, tiêu phiền nhiệt”. Để điều hòa tỳ vị thìđem lùi nướng (để cả vỏ nướng xong mới róc vỏ). Dùng uống chữa ho, hen,nôn, mửa, tình trạng hoảng hốt, tâm thần bất định, trúng phong cấmkhẩu, bí đái. Do tính hàn lương nên cấm chỉ định trường hợp tỳ vị hưhàn. Trường hợp cần thiết thì phối hợp với gừng để giảm tính lạnh củamía. Xin giới thiệu  một số công dụng chữa bệnh của mía để chúng tatận dụng hết tiềm năng của mía với giá trị  bằng cả một thang thuốc phụcmạch mà không chỉ đơn giản là cốc nước mía để giải nhiệt ngày hè...

Đọc thêm »